عسل که در زبان فارسی آن را انگبین می نامند دارای انواع مختلفی می باشد. یک ماده قندی بسیار غلیظی است که سرشار از مواد مغذی و ویتامین هاست. عسل استاندارد Dr.BIZ یا همان عسل انگبین دکتر بیز یک عسل طبیعی با ساکاروز 5% می باشد. اکثر عسل ها دارای ساکاروز بالای 5% هستند که متاسفانه افراد دیابتی نمی توانند از این نوع عسل ها استفاده کنند. شما میتوانید این طلای خوراکی را از فروشگاه کالافرنگی تهیه فرمائید. در ادامه با ما همراه باشید تا با خواص این معجون طبیعی بیشتر آشنا شوید.
ترکیبات عسل استاندارد Dr.BIZ
عسل انواع مختلفی دارد که بسته به نوع تغذیه زنبور رنگ آن متفاوت است. عسل مواد مختلفی دارد که در این مطلب به مهم ترین مواد تشکیل دهنده آن اشاره می کنیم؛
قند ها: مهم ترین قند های موجود در عسل دکتر بیز عبارتند از گلوکز و فروکتوز. اگر گلوکز آن بیشتر باشد زودتر متبلور می شود و اگر فروکتوز آن بیشتر باشد شیرین تر است.
اسیدها: عسل دارای اسیدیته بسیاری است که مهم ترین آن اسید گلوکونیک می باشد. عسل انگبین دکتر بیز دارای مقداری اسید های چرب و اسید آمینه می باشد که وجود این اسید ها در عسل از تخمیر و فاسد شدن آن جلوگیری می کند.
ویتامین ها: دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین هایی همچون ویتامین A، B، D و K می باشد.
آب: هرچه میزان آب در عسل کمتر باشد غلظت آن بیشتر است.
آنزیم ها: عسل دکتر بیز شامل آنزیم هایی چون گلوکز اکسیداز، دیاستاز، اینورتاز و کاتالاز می باشد که از بدن زنبور وارد عسل می شود. در واقع عامل اصلی تبدیل شهد به عسل این آنزیم ها هستند.
خواص بی نظیر عسل استاندارد Dr.BIZ
- خاصیت ضد باکتریایی دارد. چنانچه در مصر باستان از ترکیبات عسل برای ضد عفونی کردن زخم ها از آن استفاده می شد.
- به بهبود افرادی که دچار مسمومیت الکی شده اند کمک شایانی می کند. هم چنین برای حفاظت از کبد بسیار مفید می باشد.
- عسل طبیعی دکتر بیز در درمان بیماری هایی چون سرماخوردگی، برونشیت، بیمار های دهان و گلو نیز موثر می باشد.
- مصرف روزانه یک قاشق عسل با آب ولرم به بهبود جذب کلسیم در بدن و هم چنین بهبود حافظه کمک می کند.
- این طلای خوراکی برای رفع بی خوابی، رفع رفلاکس معده و هم چنین تقویت قوای جنسی بسیار موثر است.
- عسل دکتر بیز برای هضم غذا و جذب مواد مغذی همچون کلسیم کمک شایانی می کند.
- این ماده غذایی برای رفع مشکلات مزمن روده ای چون یبوست، زخم اثنی عشر یا دوازدهه و بیماری های کبدی مفید است.
شرایط نگهداری عسل دکتر بیز:
دور از تابش آفتاب نگهداری شود.
چنانچه حرارت ببیند فعالیت ضد باکتریایی آن از بین می رود.
موارد منع مصرف:
برای کودکان زیر 2 سال بدلیل وجود سم بوتولیسم نباید استفاده شود.
افراد دیابتی حتما با مشورت پزشک خود مصرف نمایند.
دیدگاهها
پاککردن فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.